Le XO selon ALABAT. Fraîcheur et gourmandise, deux mots parfaits pour décrire cet assemblage.
| Vieillissement | 10 ans |
| Cépage | Ugni blanc, Colombard, Baco 22A |
| Fût |
Chêne français
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| Alambic |
Alambic armagnacais
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| Degré |
42% vol.
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| Volume | 50 cl |
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe : Cuivre doré
Nez : Délicat, fruité et épicé, ce nez offre de belles notes d'abricot confit et de litchi, avec une élégante complexité aromatique.
Bouche : Onctueuse et enveloppante, elle révèle des arômes de vanille, d'abricot et de poire fondante. L'équilibre entre des notes liquoreuses et une fraîcheur épicée apporte une très belle tension en bouche.
Finale : Complexe, fraîche et fruitée.
